Tarta de Arroz con Leche

Una rico arroz con leche en tarta. delicioso!!!!

1 Litro de leche

200 grs de arroz

150 grs de azúcar

1 Plancha de bizcocho ( En cualquier Super)

1 Brik de nata de 200 ml

4 Hojas de gelatina neutra

2 Palos de canela

Cáscara de limón

Canela molida

Ponemos la leche a calentar con la canela en rama y la cáscara de limón, dejamos que empiece a hervir y echamos el arroz,movemos bien para que se separe y no se hagan bolas.Bajamos el fuego y lo dejamos hacer aproximadamente 25 minutos.Echamos las hojas de gelatina en agua fría y las dejamos en espera, una vez el arroz está tierno, sacamos los palos de canela y la cáscara de limón,echamos el azúcar y la nata, ligamos bien y añadimos las hojas de gelatina,movemos bien para integrarla y dejamos templar un poco antes de pasarla al molde.

Mientras se enfría el arroz..ponemos la plancha de bizcocho en un molde y una vez templado lo echamos arriba del bizcocho, lo dejamos enfriar por completo antes de pasarlo al frigorífico... listo
A la hora de servirla le echamos canela molida.
Está de rechupete!!!!